Ekonomi

Seperempat stok penyangga bawang merah India kemungkinan akan rusak: Nafed

Seperempat stok penyangga bawang merah India kemungkinan akan rusak: Nafed


Seperempat dari stok penyangga bawang merah dari 1 lakh ton kemungkinan besar akan rusak karena hilangnya kelembaban selama penyimpanan.

SK Chadha, direktur pelaksana Nafed, federasi pemasaran koperasi milik negara yang menyimpan stok untuk pemerintah pusat, mengatakan bawang memiliki umur simpan tiga setengah bulan, setelah itu dikeringkan.

“Kami sudah beli bawang sejak Maret-April untuk buffer stock. Sudah 6-7 bulan. Jadi, kerusakan di stok cukup normal, ”ujarnya.

Dia mengatakan Nafed telah melepas sekitar 43.000 ton bawang di pasar, dan dapat melepaskan 22.000 ton lagi pada minggu pertama November. “Sisa 25.000 ton kemungkinan besar akan rusak,” katanya.

Pemerintah sudah mulai membangun buffer stock bawang merah sejak tahun lalu sehingga bisa melakukan intervensi di pasar saat harga eceran bawang merah naik.

“Tahun lalu, Nafed membuat stok penyangga sebanyak 57.000 ton. Dari jumlah tersebut sekitar 30.000 ton bawang merah rusak dan hanya 27.000 yang dapat didistribusikan. Kali ini, situasinya lebih baik. Kami telah menciptakan sekitar 1 lakh ton, di mana hanya 25.000 ton yang kemungkinan besar akan rusak.

Setelah lonjakan harga bawang merah, pusat tersebut telah menerima pesanan 35.000 ton dari negara bagian seperti Kerala, Assam, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Telangana dan Lakshadweep. Nafed menawarkan bawang dengan harga Rs 26 per kg ditambah biaya transportasi.

Selain itu, Kementerian Urusan Konsumen juga meminta Nafed membuat stok penyangga segar dan mulai membeli bawang saat panen segar masuk ke pasar.

“Kami akan mempertahankan stok penyangga sepanjang tahun dengan mengisi kembali stok,” kata seorang pejabat senior kementerian urusan konsumen.

Harga bawang kemungkinan akan turun pada minggu pertama November melalui intervensi impor pemerintah. Mereka telah melonggarkan norma untuk mengurangi impor bawang dan meminta agen pemasaran negara MMTC untuk meluncurkan tawaran untuk mengimpor bawang merah.

Pedagang swasta sudah mulai mengimpor bawang dari Afghanistan, Turki, Dubai dan Mesir dan dalam dua minggu ke depan, sekitar 6.000 ton umbi akan tiba di India.

“Biaya pendaratan sekitar Rs 40-45 per kg, jauh lebih rendah dari biaya yang berlaku di mandi grosir di Nashik di mana harga berada dalam kisaran Rs 60-65 per kg. Impor akan mengendalikan kenaikan harga, ”kata Ajit Shah, presiden asosiasi eksportir bawang merah.


Dipublikasikan oleh : https://totohk.co/