India mencetak rekor produksi gandum: Ahli


India mencatat rekor produksi gandum pada tahun panen saat ini pada areal yang lebih tinggi, cuaca yang kondusif dan serangan hama tanaman yang lebih sedikit, kepala Direktorat Penelitian Gandum di Karnal, Gyanendra Pratap Singh, mengatakan.

“Produksi biji-bijian pangan kemungkinan akan menyentuh 115 juta ton dibandingkan dengan 107 juta ton pada tahun sebelumnya, melihat posisi panen di negara bagian utama Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Punjab dan Haryana,” kata Singh.

Produksi besar di musim rabi dan persediaan barang yang lebih tinggi oleh badan pengadaan pemerintah seharusnya mengurangi tekanan pada anggaran rumah tangga, menurut perusahaan dan analis.

Selama dua minggu terakhir, produsen tepung terigu telah menurunkan harga hingga 12%, memberikan penawaran kombo dan bahkan gratis kepada konsumen.

Tahun panen saat ini berlangsung dari Juli 2020 hingga Juni 2021. Menurut Singh, tahun ini tidak ada laporan penyakit tanaman atau serangan hama dan kondisi cuaca saat ini akan menyebabkan hasil yang lebih tinggi.

Menurut data pemerintah terbaru, luas areal gandum telah meningkat 3% dibanding tahun sebelumnya menjadi 34,63 juta hektar.

Selama dua minggu terakhir, produsen tepung terigu telah menurunkan harga hingga 12%, memberikan penawaran kombo dan bahkan gratis kepada konsumen.

Adani Wilmar, yang menjual dengan merek Fortune, telah menurunkan harga eceran tepung terigu sebesar 10% dalam dua minggu terakhir, menurut Angshu Mallick, wakil kepala eksekutif Adani Wilmar.

“Dengan ekspektasi panen yang lebih tinggi dari tahun sebelumnya, ada tekanan di pasar dan harga tetap rendah, yang kami teruskan ke konsumen. Ini juga membantu kami untuk mendorong penjualan di kuartal terakhir, ”kata Mallick.

Udit Jain dari grup Rajdhani yang berbasis di Delhi, mengatakan perusahaan menawarkan diskon 12% pada Rs 245-250 untuk kemasan tepung terigu 10 kg. “Dalam jangka panjang, harga akan turun lagi pada Mei-Juni setelah panenan dan biji-bijian mengering karena kadar airnya,” kata Jain.

Sementara itu, ITC Limited yang menjual dengan merek Aashirvaad memberikan kemasan kunyit seberat 100 gram atas pembelian tepung terigu miliknya.

Panen gandum di negara itu akan dimulai pada minggu pertama bulan Maret, dengan pembelian besar-besaran oleh lembaga pemerintah untuk berbagai program sosialnya dan oleh pemain swasta untuk produksi maida, tepung, dahlia, rawa dan suji, yang akan diproses menjadi roti, biskuit, pasta, tepung, dll.

Perusahaan Makanan India dan badan-badan lainnya memegang 30 juta ton gandum dalam persediaan pada 1 Februari, menurut Navneet Chitlangia, sekretaris Federasi Penggiling Tepung Rol India. “Pada 1 April, instansi pemerintah akan memiliki 25-26 juta ton gandum dibandingkan dengan persyaratan minimum 7,5 juta ton dalam norma strategis dan penyangga. Lebih dari itu, pengadaan gandum untuk berbagai skema pemerintah, sehingga harga tetap stabil, ”katanya.

Produksi gandum India terus meningkat sejak 2016-17, dengan para ilmuwan juga menghubungkannya dengan varietas benih yang baik, yang dapat bertahan dari perubahan cuaca dan tahan penyakit.

Produksi biji-bijian pangan yang lebih tinggi dapat membuat India menjadi pemain kompetitif di pasar ekspor selain dari memastikan harga domestik yang stabil, kata Prerana Desai, kepala penelitian pedesaan dan layanan perusahaan di Edelweiss. Namun demikian, kata Desai, peningkatan suhu atau curah hujan yang tiba-tiba harus diwaspadai selama masa panen di bulan Maret dan April yang dapat mempengaruhi posisi tanaman.


Dipublikasikan oleh : https://totohk.co/